Los alumnos del Máster en Dirección Turística, como actividad práctica de la asignatura GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DEL MEDIOAMBIENTE coordinada por la Profesora Dª Rocio Rodríguez Barroso, en colaboración con el Profesor externo D. Pablo Escribano Camarena en calidad de profesional auditor de OCA GLOBAL, visitaron las instalaciones de Parador Hotel Atlántico de Cádiz. Fueron recibidos por su Subdirectora Dª Maria Hinestrosa y su equipo.

Se les impartió una sesión explicativa sobre PARADORES y posteriormente se hizo una visita guiada en la que se recorrieron las instalaciones técnicas, sala de máquinas, habitaciones y salones de convenciones. Esta visita permitió al alumnado conocer las características de una red hotelera pública como es Paradores, así como tener la oportunidad de acceder a instalaciones eléctricas, de climatización, gestión de aguas, habitaciones, espacios múltiples, y demas desde el punto de vista de los aspectos técnicos a considerar en una auditoria de calidad de un establecimiento hotelero de primer nivel como es Paradores.