Los orígenes de esta Facultad se remontan a 1863 cuando se realizaron los primeros trámites ante la Universidad Literaria de Sevilla por parte del municipio de Jerez para crear y ubicar el Instituto o Escuela Agronómica, Industrial y Comercial en las antiguas dependencias de la orden de los Mínimos de San Francisco, que habían sido desamortizadas.

A partir de estos primeros pasos, nuestra institución comenzó su andadura como Escuela Pericial de Comercio en el periodo de 1921 a 1971, pasando posteriormente a denominarse Escuela Universitaria de Estudios Empresariales en 1972 y finalmente, desde 2005, Facultad de CC.SS. y de la Comunicación.

En 2021 se celebró el centenario de la Facultad con motivo del 100 aniversario de los estudios de comercio y empresariales en la ciudad de Jerez.